供应SAPP酸式焦磷酸钠 (SAPP)

用途级别	食品级
含量（%）	95%
CAS编号	7758-16-9
执行标准	国标
型号	SAPP
产品等级	食品级、工业级
计量单位	吨
执行质量标准	国标
CAS	7758-16-9
厂家(产地)	湖北武汉
含量≥	95

酸式焦磷酸钠 (SAPP) 别名：焦磷酸二氢二钠化学式： Na2H2P2O7分子量： 221.95性状：白色粉末或白色颗粒，相对密度1.86，溶于水,不溶于乙醇，水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸，有吸湿性，吸水后形成六个结晶水合物，加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。规格：

指标名称	工业级	食品级
外观	白色粉末	白色粉末
主含量(以Na 2H 2P 2O 7计)%≥	95.0	95.0
**（以P 2O 5计）	63.0-64.0	63.0-64.0
PH值	3.5—4.5	3.5—4.5
水不溶物% ≤	1.0	1.0
灼烧失重（105℃）%≤	0.5	0.5

用途： 用作发酵剂，用于烘烤食品，控制发酵速度；用于方便面，缩小成品复水时间，不粘不烂；用于饼干糕点，缩短发酵时间，降低产品破损率，疏松空隙整齐，可延长贮存期。包装贮存 内塑外编袋、纸袋，每袋净重25Kg、50Kg、1000Kg，贮于通风干燥处。