贵金属投资分为实物投资和带杠杆的电子盘交易投资以及银行类的纸黄金纸白银。其中，实物投资是指投资人在对贵金属市场看好的情况下，低买高卖赚取差价的过程，也可以是在不看好经济前景的情况下所采取的一种避险手段，以实现资产的保值增值。电子盘交易是指根据黄金、白银等贵重金属市场价格的波动变化，确定买入或卖出，这种交易一般都存在杠杆，可以用较小的成本套取较大的回报。
菜百股份是黄金珠宝的老字号国有控股公司，是商务部第一批命名的“中华老字号”企业，设计、销售包括黄金饰品、贵金属投资产品、贵金属文化产品及钻翠珠宝饰品在内的全品类珠宝商品，是上金所第一批综合类会员单位，涵盖原材料采购、设计生产、终端销售等全链条业务。
菜百股份产业链
数据来源：观研天下整理
1、产品系列矩阵丰富，贵金属投资业务收入持续上升
菜百股份主要销售产品有黄金饰品、贵金属投资产品、贵金属文化产品和钻翠珠宝饰品，构建全品类、多款式、各档次的产品矩阵。根据数据显示，2021年，菜百股份营业收入达到104.1亿元，同比增长47.23%，其中贵金属投资产品业务收入达45.99亿元，占总营业收入的44.19%，其次是黄金饰品，业务收入达43.21亿元，占总营业收入的41.52%。
数据来源：观研天下整理
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2、菜百股份营销渠道仍以直营为主，但电商渠道增速快，银行渠道合作稳定
目前，菜百股份营销渠道直营渠道、电商渠道及银行渠道。其中，直营渠道是菜百股份的主要销售渠道，2020年占主营业务收入的88.66%，整体呈缩减之势，而电商渠道和银行渠道收入占比不断提升，其主要是贵金属投资逐渐成为公司主要收入来源。
