葡萄糖酸钠是葡萄糖水生产加工商品，也是葡萄糖酸内酯、葡萄糖酸盐（锌、铜、亚铁）等的基本原材料，在营养成分增补剂、食品保鲜剂、食品类面包改良剂、医药原料等行业有广泛性的运用；与此同时因为其优质的鳌合特性，又普遍用以制取金属制造剂、各种各样清洁剂、水质稳定剂等；除此之外，也用作高效率工程建筑减水剂产品、电镀工艺液成分等。伴随着主要用途的持续扩建，针对葡萄糖酸钠的需求逐渐提升。
葡萄糖酸钠生产工艺流程有发酵、催化反应法、电解食盐水等，在其中，发酵是经典生活生产制造方式，是运用黑曲霉菌苗先将葡萄糖水转换为葡萄糖酸，加上碱中合生产制造葡萄糖酸钠，该法无菌检测化水平规定高、发醇时间长，使成本费居高不下。
催化反应法选用独特处置的钯碳金属催化剂空气氧化葡萄糖溶液，具备机器设备投入少、反映标准柔和、葡萄糖水转换率高的优势，但常用金属催化剂在循环系统应用一定频率后，催化反应实际效果高效率会降低，使葡萄糖水转换率减少、反应速度增加乃至基本上无催化剂的活性，金属催化剂务必损毁升级，相对应提升了企业商品金属催化剂消耗量，也使葡萄糖酸钠商品产品成本较高，而且因为废脱硫剂中带有贵重金属钯，其存放和合理安排至关重要；电解法空气氧化法是现阶段将来一段时间内营销推广应用发展趋势，具备一定的整体成本费优点，但技术性缘故，无法产生现代化经营规模。因而，催化反应法或是现阶段业界葡萄糖酸钠生产制造的具体方式，其生产量达到80%以上。
催化反应法葡萄糖酸钠常用金属催化剂是含5%钯的活性碳媒介金属催化剂（钯/炭催化剂），金属催化剂制取时要先将钯变为氯化钯融入饱和溶液被活性碳媒介吸咐，或同时用氯化钯被活性炭吸附，随后用氧化剂将媒介上粘附的钯正离子转变成具备可选择性催化剂的活性的贵重金属钯颗粒，并匀称负荷于活性碳上。催化反应法葡萄糖酸钠生产制造用钯/碳金属催化剂使用量为糖的1%-2%，以年产量百吨葡萄糖酸钠生产制造设备计，年需损毁钯/碳金属催化剂约550-600Kg，折纯钯近30千克。因而，钯碳回收和获取钯开展二次钯資源再使用十分具备关键的经济价值。