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【产品简介】

中文名称： 乙酰化二淀粉磷酸酯 英文名称： （ADSP）

【产品性状】

理化性质：，无臭、无味，。与原淀粉相比，其溶解度、膨润力及透明度明显提高；老化倾向明显降低，冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。

【产品用途】

用途与注意事项

增稠剂、稳定剂、凝固剂。

来源与制法： 玉米淀粉经多偏磷酸钠交联或三氯氧磷交联后，再经醋酐酯化制得。或由三偏磷酸钠与*（≤10%）或醋酸乙烯（≤7.5%）和淀粉经过综合反应而制得。